Trufas

Vas a necesitar:

• 2 tazas de maní pelado y tostado sin sal

• 2 tazas de pasas de uva

• 3 cdas de cacao amargo en polvo

• 1 cda de AGNI Ghee

• Coco rallado para rebozar

Poner el maní en la procesadora y triturar un poco. Agregar las pasas de uva y procesar hasta que ambos ingredientes se unan. Sumar el cacao en polvo y procesar un poco más. Agregar AGNI Ghee y procesar hasta que quede una masa maleable. Sacar todo de la procesadora y armar bolitas. Pasar por el coco rallado, ¡y listo!

Se pueden conservar a temperatura ambiente pero si las quieren frías, guardarlas en la heladera.